Tentukan Daging Rendah Lemak

Pakai daging tanpa lemak seperti dada ayam, daging sapi sisi has dalam, atau seafood. Daging rendah lemak masih tetap banyak protein tetapi lebih ramah untuk menu diet 108foodny.

Konsentrasi pada Sayur Fresh

Sayur seperti brokoli, pakcoy, wortel, sawi, dan jamur menjadi bahan khusus. Sayur rendah kalori kaya serat menolong kenyang semakin lama tanpa menambahkan berat kalori.

Pakai Sauce Rendah Kalori

Mengganti sauce berat atau manis dengan sauce enteng, contohnya sauce tiram rendah garam, kecap asin sedikit, atau kaldu sayur. Jauhi minyak terlalu berlebih saat mengoseng bumbu.

Turunkan Minyak

Pakai sedikit minyak sayur atau minyak zaitun saat mengoseng bumbu. Teknik mengolah dengan minyak minimum menjaga kalori masih tetap rendah namun masih tetap memberi wewangian bumbu yang sedap.

Tambah Protein Nabati

Selainnya daging, pakai tofu, tempe, atau edamame untuk sumber protein tambahan. Bahan nabati rendah kalori ini menyerap bumbu secara baik dan membuat sajian lebih imbang.

Lihat Jatah Mie atau Karbohidrat

Bila ingin masih tetap menambah mie, tentukan versus mie shirataki atau mie gandum utuh. Jatah kecil cukup buat kenyang tanpa menambahkan kalori berlebihan.

Tambah Rempah untuk Rasa

Pakai bawang putih, jahe, cabe seperlunya, dan lada Sihuan untuk memberi rasa tanpa menambahkan kalori. Rempah-rempah ini memberi wewangian ciri khas ala-ala hot pot kering.

Cicipi Sajian Fresh

Sajian diet ini ternikmat saat baru diolah. Gabungan sayur, protein rendah lemak, dan bumbu fresh membuat hot pot kering masih tetap sedap, sehat, dan aman untuk diet setiap hari.